手抓饼藏藏包
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人份
- 原味手抓饼张
- 牛奶巧克力90g
- 黑巧克力100g
- 淡奶油50g
- 鸡蛋1个
- 第1步:撕掉塑料纸,将手抓饼放在撒了干面粉的面板上,切成均等宽度的三条。等到手抓饼恢复柔软后在一端放上一块巧克力,用手抓饼卷起来,两边捏一下,防止烤的过程中巧克力流出来。然后放在烤盘上。
- 第2步:在表面刷上一层全蛋液。放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤大约15分钟,烤到上表面金黄就好,取出来放凉。
- 第3步:将淡奶油加热,放入黑巧克力,搅拌到巧克力融化。
- 第4步:将拌好的巧克力奶油涂在烤好的巧克力包表面,然后在撒上可可粉就好。
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