用料：

• 熟红薯400g
• 奶粉40g
• 白糖30g
• 糯米粉220g
• 白芝麻适量

步骤：

• 第1步：红薯蒸熟，趁热压成泥，然后加入奶粉和白糖，搅拌均匀。
• 第2步：加入糯米粉，搅拌成红薯糯米团。然后放进保鲜袋里，擀成长方形的厚面片。小贴士：放进保鲜袋里是为了面片能更容易变成均匀的片，不放也没关系的。
• 第3步：将面片切成宽条，再搓成圆润的棒状。
• 第4步：在表面喷一层水，然后在白芝麻上裹一圈，再滚一滚，让白芝麻粘实。放在烤盘上，160度烤箱中层烤15到20分钟就好。

小贴士：

1、菜谱中用的是烟薯，蒸熟之后水分比较大，糯米粉是一次次加入的，直到能揉成比较干爽的面团。2、因为红薯的品种不同，含水量也不同，所以糯米粉的量是个参考值，不要一次加进去，一点一点加，直到硬度合适。