用料：

• 酱料
• 蒜末10g
• 孜然粉2g
• 胡椒粉1g
• 热油10g
• 生抽10g
• 甜面酱20g
• 主料
• 青椒2根
• 火腿肠2根
• 油10g
• 芝麻3g

步骤：

• 第1步：酱汁调制：碗中依次加入蒜末、孜然粉、胡椒粉、生抽、甜面酱、热油，搅拌均匀。
• 第2步：将火腿肠塞进青椒里，切成小段。
• 第3步：将青椒火腿依次串起来。
• 第4步：油锅烧热，放入青椒火腿串，小火煎至表面微焦。
• 第5步：翻面，然后将酱料均匀地刷在煎好的青椒火腿串上，撒下芝麻就可以美味的享用啦。