用料：

• 黄油100g
• 砂糖70g
• 鸡蛋1个约50g
• 低筋面粉60g
• 全麦粉30g
• 泡打粉1/2小匙约2g
• 可可粉6g
• 麦片80g
• 可可豆20g
• 榛子碎15g

步骤：

• 第1步：黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑。加入砂糖，继续搅拌均匀。
• 第2步：将鸡蛋打散，分次加入，每次都搅拌均匀，以防止油水分离。
• 第3步：筛入低筋面粉、全麦粉、泡打粉、可可粉，用刮刀拌匀。
• 第4步：加入麦片，拌匀。然后加入榛子碎、可可豆，搅拌均匀，成为较湿的面团。
• 第5步：用勺子挖出约20g/个，略略搓球后放入烤盘，用手或者沾了水的勺子按扁。会有点粘哦，手上抹油会好些。直接上手也还好。
• 第6步：然后就可以进烤箱烤啦，进预热好烤箱的烤箱，160℃烘烤15分钟左右。（时间和温度请根据自己的烤箱进行调整哦）

小贴士：

口感还算适中，比较不喜甜的可以继续减糖到55g左右，反正吃的是脆香。榛子碎可以换成任意喜欢的坚果