酥皮芝士包
精品
独家
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3人份
- 饺子皮12张
- 芝士片4片
- 培根1片
- 植物油适量
- 番茄沙司根据自己口味添加
- 第1步:在饺子皮正中央放一小片芝士,再放一片培根,然后再放一片芝士。用饺子皮把芝士培根包起来,变成一个小方块,重叠的部分抹上一些水,让饺子皮粘合,捏紧。小贴士:芝士片平均切成6块一样大小的长方片。培根切成跟芝士片一样大小的片。
- 第2步:平底锅里放一层油,中火加热,油热之后把芝士包接口向下放进油锅里,煎到一面有点焦之后翻面,另一面有点焦之后捞出来,放在厨房纸巾上吸一下油就好。
1.饺子皮如果不够大,可以用擀面杖擀开一点,会变大。2.煎的时候不要煎太久,饺子皮有点焦就好,太久芝士就流出来了。
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