用料：

• 猪蹄1只
• 黄豆50克
• 花生适量
• 姜3片
• 枣6颗
• 盐适量

步骤：

• 第1步：准备好食材
• 第2步：黄豆用水浸泡15分钟。
• 第3步：在锅中加入猪蹄和清水，大火煮5分钟，猪蹄去腥，捞出备用。
• 第4步：在锅中加入所有食材和清水，大火煮沸后，小火煮1小时。
• 第5步：最后加盐调味，爽滑可口，美味出炉！