水煎土豆条
精品
独家
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小学生
2人份
- 土豆450g
- 清水100g
- 植物油25g
- 小葱15g
- 熟白芝麻5g
- 生抽15g
- 盐2g
- 白糖1g
- 孜然粉3g
- 辣椒粉2g
- 花椒粉0.5g
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第1步：土豆去皮切成手指粗细的条。放进不粘锅里，加水，盖锅盖煮到水沸腾。倒入油，继续煮到水干，翻炒一下。
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第2步：加入生抽、盐、糖、孜然粉、辣椒粉和花椒粉，抄底翻拌均匀。
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第3步：加入白芝麻和葱花，拌匀就好。
