用料：

• 海参3只
• 大米1.5杯
• 芹菜适量
• 鱼胶3片
• 胡萝卜0.5根
• 瘦肉125克
• 盐适量
• 食用油适量
• 羊肚菌15个

步骤：

• 第1步：海参需要提前泡发好，放速冻备用！不会发泡可以@我
• 第2步：鱼胶需要提前一天泡发好备用(先蒸20分钟，再放进纯净水泡发一个晚上，放冰箱里泡就可以)
• 第3步：羊肚菌快速清洗下，再用干净水浸泡30分钟！
• 第4步：泡好后捞出再加适量水继续清洗下，后把羊肚菌捞出备用！泡好的两次水需要等沉淀好，倒出上面干净的水！剩下的渣倒掉！再将这些水和米先煮！
• 第5步：准备好所有食材，等粥开时候依次加入鱼胶，瘦肉，海参，羊肚菌即可！再加入适当调料！
• 第6步：放上芹菜，胡萝卜即可出锅！
• 第7步：营养看得见
• 第8步：出锅

小贴士：

海参，鱼胶泡发需要时间！但是好的食材值得你等待！健康交流stxzbh