用料：

• 超薄春卷皮1包
• 黑虎虾适量
• 黄瓜1-2根
• 胡萝卜1-2根
• 卷心菜1棵
• 米粉适量

步骤：

• 第1步：取出一张春卷皮，放进装有常温纯净水的容器里泡10秒。
• 第2步：春卷皮完全泡软后取出，平铺在盘中。
• 第3步：将黑虎虾煮熟后对半切，放三瓣在春卷皮上，切面朝上。
• 第4步：然后依次放上黄瓜丝、胡萝卜丝、卷心菜丝、米线（米线要提前煮熟）。
• 第5步：春卷皮从上往下卷，注意不要卷的太松。
• 第6步：下面的春卷皮往上卷。
• 第7步：左右两边的春卷皮都往中间卷。
• 第8步：就卷好啦，翻过来就是美美哒越南春卷咯
• 第9步：沾上一些酱料，就可以开吃咯~~可以搭配甜辣酱，或者按自己喜好调配的任意酱
• 第10步：遇水后色泽通透，薄如蝉翼，薄而不破，咬之Q弹有韧性，可生食可油炸
• 第11步：用的是这个牌子的春卷皮