麻辣香锅
精品
独家
464 浏览
- 藕100g
- 木耳100g
- 土豆100g
- 莴笋100g
- 五花肉100g
- 毛肚100g
- 蘑菇100g
- 花菜100g
- 花椒
- 八角桂皮香叶
- 豆瓣酱
- 火锅底料
- 干辣椒
- 第1步:锅内下油,加入一半的干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶等等喜欢的香料,小火慢煎,香味出来后香料慢慢变黑后关火,沥出香料扔掉,留香油。
- 第2步:蔬菜都切片或者切段,土豆花菜等不易炒熟的,预先焯水到断生。
- 第3步:第一步的香油,加入五花肉,炒到肉变色,加入豆瓣酱,火锅底料,姜片,蒜片,继续翻炒。
- 第4步:加入不易炒熟的蔬菜,翻炒。
- 第5步:加入其他蔬菜,剩下的干辣椒,略微翻炒后及时出锅。
- 第6步:表面用香菜和白芝麻装饰即可上桌。
可以换成任意自己喜欢的荤菜和蔬菜,配上白米饭,就是很丰盛的一顿啦
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros