番茄橙香凉拌虾
精品
独家
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小学生
2人份
- 虾仁200g
- 生姜2片
- 酱汁
- 番茄1个
- 橙子1个
- 洋葱30g
- 蒜末10g
- 香菜8g
- 橙汁10g
- 生抽10g
- 盐1g
- 白糖2g
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第1步：酱汁调制：将蒜末、香菜、生抽、盐、白糖、橙汁、洋葱、橙子、番茄混合均匀。
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第2步：刀沿着虾背滑开。
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第3步：锅中水烧开，放入姜片和虾仁，焯至虾仁完全变色即可捞出。
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第4步：将虾仁与调制好的酱汁拌匀，腌制10～15分钟入味，即可美美的享用，放入冰箱冷藏一会风味更佳。
