用料：

• 大米1杯（150g）
• 香松1大勺
• 蚝油1勺
• 生抽1勺
• 白糖1勺
• 海苔5片
• 白芝麻1勺

步骤：

• 第1步：准备好食材。这次我用的是五丰稻花香五常大米，这种大米颗粒饱满，饭香浓郁，用来做饭团非常合适。
• 第2步：大米洗净，加入等量的清水
• 第3步：放入电饭锅，选择煮饭功能。
• 第4步：下面来制一个照烧汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖搅拌均匀。
• 第5步：煮好的米饭散一下热，让温度降到手摸不烫的程度。米饭里加入1大勺香松。
• 第6步：把米饭和香松搅拌均匀。如果煮的米饭量多可以加一点盐调味。
• 第7步：把米饭放入三角饭团模具中，也可以直接把米饭捏成三角形。
• 第8步：捏好的饭团包上海苔片。
• 第9步：锅里倒入适量的油，放入饭团小火慢煎，给饭团刷上一层照烧汁。
• 第10步：撒上适量白芝麻。
• 第11步：煎1分钟左右，给饭团翻一个面。
• 第12步：再次重复刷一层照烧汁，撒上白芝麻即可出锅。
• 第13步：一个个金黄焦香，特别诱人。用五丰稻花香五常大米做出来的饭团口感真的很棒。

小贴士：

1.捏饭团的时候要捏紧，以免容易散开。2.煎饭团要用小火，以免火大容易糊。