用料：

• 番茄🍅2-3个
• 土豆🥔1个
• 洋葱🧅半个
• 甜椒半个
• 黑胡椒一点点🤏
• 西芹碎一点点🤏
• 橄榄油适量

步骤：

• 第1步：将各种食材切碎放油炒软（如图）。
• 第2步：然后挖几个坑把鸡蛋打进去（我家四口人，所以放了4个鸡蛋）
• 第3步：盖上锅盖小火焖几分钟（喜欢吃溏心的就焖得时间短一些，不喜欢溏心的就多焖一下。注意火不能大了，会糊掉），注意汤汁的量
• 第4步：起锅前我加了一点芝士碎（看你喜欢，可以不加）
• 第5步：汤汁有点多，我大火收了一下，起锅前撒点黑胡椒、西芹碎
• 第6步：超美味的

小贴士：

这款北非蛋可以自由发挥添加一些你自己喜欢的食材，比如健身的我想要再提升一些蛋白质所以加了一些Baked Bean。喜欢吃辣的朋友可以加墨西哥辣椒、西班牙香肠碎，都是不错的搭配👍