早餐牛肉芝士饼
精品
独家
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小学生
2人份
- 油15g
- 洋葱末50g
- 牛肉馅儿300g
- 老抽20g
- 糖5g
- 盐3g
- 黑胡椒碎1g
- 香菜（可忽略）20g
- 饼4张
- 马苏芝士100g
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第1步：锅中倒入油，油热后，放入洋葱末，炒到焦黄色。
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第2步：放入牛肉末，煸炒到发白变色，倒入老抽、糖、盐、黑胡椒碎，最后撒入一些香菜段，翻拌几下就出锅。不吃香菜的忽略它，可以不放。小贴士：牛肉馅儿可以多做一些放在冰箱里，早上用起来非常方便。
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第3步：找一口平底锅，开中小火，放上一张饼（墨西哥卷饼就可以，超市有卖），撒上马苏里拉芝士，挖两勺肉酱放在上面，再撒一些芝士碎，最后覆盖上一张饼。
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第4步：保持中小火，发现芝士熔化后，翻面，再加热1-2分钟就可以吃了。
