芝士肉松吐司卷

芝士肉松吐司卷

精品 独家
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小学生

6人份

用料:
  • 吐司6片
  • 沙拉酱适量
  • 肉松适量
  • 马苏里拉芝士适量
  • 20g
  • 鸡蛋3个
  • 葱花10g
步骤:
  • 第1步:切去吐司的四边,用擀面杖擀得薄一点。然后在吐司上挤上或者抹上一层沙拉酱。小贴士:吐司要选薄一点的,比较新鲜的,如果时间长了太干很容易碎。
  • 第2步:在一边撒上肉松,放上马苏里拉芝士,用手指轻轻压住,卷起来成一卷。
  • 第3步:鸡蛋加葱花打散,卷好的吐司卷在蛋液里蘸一下,然后放在刷了油的平底锅上煎,保持小火,煎到表面金黄就好。小贴士:煎的时候用铲子压一下,让接口处更容易粘合。
  • 第4步:煎好的吐司卷两头在沙拉酱里蘸一下,然后再蘸上肉松就好。