用料：

• 爱他美活性白金版奶粉（3段）132克
• 煮沸后放凉至40摄氏度左右的开水840克
• 酸奶发酵剂1小袋

步骤：

• 第1步：准备好材料：奶粉➕酸奶发酵粉一小袋。      注：因为是做给宝宝吃的，所以我们没有放糖。对于较大月龄的宝宝或者妈妈自己食用的话，可以酌情添加白糖，也可以在食用时添加果酱。
• 第2步：准备好器具：一个1L以上的大容器以及分装的玻璃小瓶。
• 第3步：容器和搅拌用的筷子用沸水烫泡。
• 第4步：酸奶瓶沸水煮烫。
• 第5步：煮烫过的酸奶瓶倒扣备用。
• 第6步：烫泡过的容器中加入约840ml烧开的沸水，然后冷却至40摄氏度左右（用手摸容器，大约手心温度）。
• 第7步：在冷却的开水中加奶粉约132g（配方乳调制比例可参见奶粉罐上说明）。
• 第8步：搅拌均匀。
• 第9步：加入酸奶发酵剂1小袋。
• 第10步：搅拌均匀。                                                             注：这一步一定要搅拌均匀，否则可能影响酸奶发酵，一定要多搅一会！
• 第11步：分装至玻璃小瓶中。
• 第12步：发酵箱40摄氏度发酵10小时。没有发酵箱也可以用酸奶机或烤箱。
• 第13步：发酵好的酸奶冰箱冷藏一夜就可以享用啦！对于大宝宝可以加果酱、水果或麦片等一起食用，小宝宝就不要添加啦，少量尝试。

小贴士：

1.没有奶粉的话也可以用牛奶直接制作酸奶，当然给宝宝食用前要确认宝宝对牛奶蛋白不过敏。2.制作酸奶所用到的所有容器都要用沸水煮泡消毒，一定不能偷懒哦！