大蒜胡椒虾｜一条视频
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大蒜胡椒虾，一道符合中国人口味的泰国菜，好吃，好看，又特别容易学。美食达人老羊出品。
- 草虾500克
- 蒜6-8瓣
- 香菜少许
- 彩色胡椒粒适量
- 胡椒粉适量
- 鱼露适量
- 黄砂糖适量
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第1步：剥虾先把虾剥壳，不过要注意的是要保留虾尾部的壳，这样做出来的形状会比较好看。
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第2步：开背去除虾筋
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第3步：翻炒热锅倒油，把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒至蒜末变成金黄，
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第4步：调味然后加入胡椒粉、鱼露和糖来调味
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第5步：最后再倒入虾快速地翻炒，虾熟了即可出锅。
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