养生菜-凉拌洋葱木耳
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oasiz
夏天开火做饭，做饭的人热，吃饭的人也热，最近开始多发一些简单的凉拌菜，大家学起来吧
- 木耳一把
- 洋葱半颗
- 香油一勺
- 小米椒1-2个
- 蒜3瓣
- 米醋5勺
- 白糖1茶勺
- 生抽2-3勺
- 香菜一小把
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第1步：洋葱快速切好，一定要快点切，不然会流泪
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第2步：木耳，温水泡开备用，锅烧水，水开放入木耳煮两分钟左右
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第3步：这是我提前准备的蒜泥加辣椒，一起放到搅拌机里搅碎
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第4步：辣椒蒜泥放入碗中，热油泼一下，出香味，这里也可以不泼油，新手就不要泼油了，因为热油会四溅
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第5步：放入香油
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第6步：米醋，放入5勺，生抽2-3勺，放入一点点白糖
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第7步：最后拌匀，放入冰箱冰十分钟入味后即可
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