用料：

• 海带适量
• 花生适量
• 鲨鱼骨适量
• 瘦肉300克
• 蜜枣2粒
• 陈皮适量
• 姜适量

步骤：

• 第1步：海带浸泡发透后，清洗干净，切片。花生洗干净备用。
• 第2步：鲨鱼骨洗干净放入锅内，加姜焯水。
• 第3步：瘦肉焯去血水备用。
• 第4步：锅内放入处理好的材料，加入适量的水。
• 第5步：加两粒蜜枣。
• 第6步：加上花生。
• 第7步：大火烧开转文火煲2个小时。
• 第8步：加入适量的盐调味饮用~

小贴士：

1、挑选干海带的小tips：看干海带表面有没有白霜，有白霜的比较好，没有的质量不好不建议购买。选择看起来灰绿色而且颜色自然的海带，如果是翠绿色的不建议挑选。2、 鲨鱼骨有些腥，用加了姜的沸水汆烫，可以辟去腥味。_______________________________________________