零失误 快手🥘日式寿喜锅
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记录终于拔草了~ 弥补了日本之行没吃到部分
- 黄油/牛油10g
- 肥牛随意
- 金针菇一把
- 香菇6朵
- 魔芋丝1盒
- 老豆腐1块
- 青菜/白菜1小颗
- 大葱1根
- 豆腐泡随意
- 牛肉丸随意
- 东字寿喜烧汁随意
- 无菌蛋人头数
- ♥自制寿喜烧汁比例
- 酱油生抽4勺
- 味淋2勺(可选)
- 砂糖1勺
- 水小半碗
- 第1步:所有蔬菜该切的切一切、放一块黄油、把肥牛煎一煎、
- 第2步:倒入寿喜烧汁/或自制、自制没有日式那么甜口
- 第3步:就可以蘸着蛋液先吃了
- 第4步:然后依次把切好的菜肉、都摆放好、小火、
- 第5步:盖上盖子、利用蔬菜本身溢出的汁水、把食材们都煮熟、焖一下
- 第6步:就可以开吃啦~
- 第7步:后续如果不停加菜、就添寿喜烧汁、还有少许水
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