用料：

• 鸡肉
• 萝卜1根
• 洋葱半个
• 土豆1个
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 姜适量
• 大蒜适量
• 高汤(或者水)
• 苹果四分一个
• 蜂蜜适量
• 酱油1适量
• 咖喱块1盒
• 饭
• 紫菜1片

步骤：

• 第1步：鸡肉切块去肥皮，撒上适量盐和黑胡椒腌制。
• 第2步：胡萝卜和洋葱切块。
• 第3步：土豆削皮切块后放到水中泡14分钟去除多余淀粉，备用。
• 第4步：姜和咖喱压碎，备用。
• 第5步：锅中倒入油，中火加热，油热后加入洋葱，稍稍翻炒半透明状。
• 第6步：加入大蒜和姜碎。
• 第7步：加入鸡肉翻炒，等待鸡肉变白色。
• 第8步：加入胡萝卜和洋葱，翻炒一会。
• 第9步：倒入高汤或者水，刚刚盖过食材就可以了。
• 第10步：用汤勺把汤表面上多余的油脂隔出。
• 第11步：苹果削皮然后削碎加入到锅中。
• 第12步：加入适量蜂蜜和盐，搅拌均匀后盖上中小火煮20分钟，定时搅拌一下。
• 第13步：加入土豆后煮15分钟等到土豆变软后，关火。煮土豆的时候可以加入咖喱块，搅拌均匀。咖喱块处理方法如下，嫌麻烦也可以直接把咖喱块扔进锅里煮搅拌均匀就好。
• 第14步：现将咖喱块倒到小锅中，把煮蔬菜鸡肉的汤倒一两勺到咖喱块中，和开咖喱，搅拌均匀。
• 第15步：将和好的咖喱酱倒入到锅中，搅拌均匀。
• 第16步：加入日本酱油和番茄酱搅拌均匀，煮一会，咖喱就做好了。
• 第17步：戴上一次性手套捏人的身子和头，紫菜剪成眼耳口鼻贴到头上，放到盘子上整型后淋上咖喱。
• 第18步：这个暖冬一起泡个咖喱澡互相慰藉一下吧~

小贴士：

1.咖喱用不完可以放到冰箱里面保存2-3天也可以冰冻冷藏1个月。2.正宗的日式咖喱一定要放苹果！富士苹果更佳。