韩式蔬菜饼「配沾汁」
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曺半斤
- 西葫芦半个
- 胡萝卜半根
- 洋葱半个
- 金针菇一把
- 面粉适量
- 鸡蛋两个
- 盐适量
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第1步：蔬菜切丝备用
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第2步：蔬菜上倒适量面粉，打两个鸡蛋
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第3步：加一点水，把蔬菜鸡蛋面粉搅拌一下
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第4步：煎锅里倒油，取一勺，铺在煎锅上，最后用勺子压平一下！
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第5步：小伙煎至两面金黄即可！最好煎时间稍微长一点，把表面煎的微脆的感觉，吃起来口感非常好！
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第6步：就这样蔬菜饼做好啦，我的蔬菜饼里没有放盐，因为我做了沾汁，懒得做沾汁的，和面的时候放适当的盐就行！沾汁做法：酱油两勺，醋一点点，水一勺，洋葱末
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