韩剧里的韩式拌饭终于get啦!一口下去超满足~
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- 米饭1大碗
- 胡萝卜1根
- 黄瓜1根
- 香菇5朵
- 木耳适量
- 鸡蛋1个
- 鱼排1个
- 第1步:提前将香菇木耳泡发后切丝,胡萝卜切丝,黄瓜切丝备用。锅中烧油,分别将胡萝卜、香菇木耳炒熟,炒的时候加一点盐。炒熟后捞出,用剩下的油煎鱼排。黄瓜不用炒。所有配菜准备好待用。
- 第2步:再煎一个鸡蛋,将米饭放入碗中,依次铺上胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝、木耳和鱼排,中间放上煎蛋。
- 第3步:调一个酱汁,两勺韩式辣酱,一勺生抽,三勺雪碧,一勺香油,一点芝麻搅拌均匀后倒入碗中。
- 第4步:拌匀后再撒上一点芝麻点缀,好吃的韩式拌饭就完成啦!特别适合看剧的时候抱着碗吃哦!
配菜也可换成菠菜等你喜欢的蔬菜,肉类可以换成肥牛、肉丝等。根据自己的喜好调整。
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