浓香茄汁肉酱意面
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一段时间就想吃意面,这个茄汁肉酱意面是我觉得最简单的意面做饭之一了,家里自己吃,调料可能不全,但味道不输。
- 意大利面1份
- 西红柿2个
- 肉末50g
- 洋葱五分之一个
- 番茄酱1勺
- 盐适量
- 橄榄油2勺
- 黑胡椒少量
- 大蒜2瓣
- 第1步:意大利面单独一个锅煮。煮十几分钟。根据自己的硬度喜好决定是否煮久一点。
- 第2步:牛肉切切成小粒,尽量切细切碎,我切的太大颗了,请忽略,撒一点盐,磨一点黑胡椒上去。
- 第3步:两个番茄切碎。讲究的可以去皮,自己吃没有去皮。
- 第4步:洋葱切丁,大蒜切细
- 第5步:锅里倒一点橄榄油,少量就可以了。
- 第6步:先下蒜,和牛肉
- 第7步:翻炒一下
- 第8步:倒入洋葱
- 第9步:倒番茄,小火慢炒,直至番茄酱浓稠。
- 第10步:可以加一勺番茄酱,家里没有就没放。这是炒好的样子
- 第11步:放入煮好的意面,搅拌均匀
- 第12步:盛出装盘。好吃又简单,还不快试试?
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