凉拌什锦菜
精品
独家
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小学生
人份
- 胡萝卜100g
- 菠菜300g
- 粉丝100g
- 木耳100g
- 娃娃菜100g
- 热油15g
- 调料
- 盐2g
- 糖5g
- 醋15g
- 生抽10g
- 熟白芝麻10g
- 花生米20g
- 大蒜末20g
- 葱花10g
- 小米辣（可省略）5g
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第1步：葫芦卜丝、泡发的粉丝、木耳、菠菜全部焯水，备用。娃娃菜切成细丝。
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第2步：所有的调料全部倒入盆中。
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第3步：油烧至冒烟，，浇在蒜末，葱末上面，激发香气，拌匀就好了。
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