用料：

• 玉米面200克左右
• 鸡蛋一只
• 菠菜一小把
• 火腿肠一根
• 胡萝卜小半根
• 虾皮少许
• 盐适量
• 清水一碗
• 葱适量

步骤：

• 第1步：菠菜和胡萝卜丝开水焯熟切碎（也不要切的太碎，我为了给孩子吃切太碎了，结果不好捏成团，正常切几下就好），火腿肠切丁，鸡蛋炒熟，葱花，虾皮，盐，搅拌均匀～
• 第2步：把馅儿捏成团～就像我说的，我切的太碎了，结果不成团，下一个步骤就会有点费事～～玉米面放在一个盘子里，准备好清水
• 第3步：把成团的馅儿在玉米面里滚一圈，再沾水，再放进玉米面里滚一圈，如此反复～直到基本看不到馅就可以了，也别太厚～
• 第4步：做好以后，放在蒸屉里～蒸锅水烧开后把蒸屉放上去，中大火蒸二十分钟即可～
• 第5步：配上一道汤，一个小菜～加上菜团子，一顿饭就解决了！～～～

小贴士：

沾水的时候可以多沾一些，这样不会太干，我的水有点少了，虽然很好吃，但是有点干～～下次再做一次～～再接再厉！～