用料：

• 米一杯
• 番茄2个
• 蘑菇适量
• 牛绞肉适量
• 香菜1/2把
• 洋葱1/2个
• 蒜适量
• Balsamic Vinegar（意大利香醋）一个瓶盖的量
• 糖少许

步骤：

• 第1步：用中火翻炒洋葱和蒜直到变软，倒出。
• 第2步：大火放入牛绞肉翻炒直到变色
• 第3步：番茄切丁，和第一部的材料一起加进锅中，煮到有汁水出来，转中火。
• 第4步：加入米饭与材料充分混合，再加入没过材料的水，转小火焖煮。
• 第5步：5分钟后加入部分香菜。
• 第6步：再过五分钟加入盐，黑胡椒和糖。
• 第7步：再过五分钟，加入少许意大利香醋和剩余香菜。完。

小贴士：

如果用电饭锅做的话，就把所有材料翻炒过放入电饭锅即可，按下煮饭键。