彩椒凤梨鸡片
精品
独家
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2人份
- 鸡大胸200g
- 红椒60g
- 青椒60g
- 凤梨150g
- 姜片3片
- 番茄沙司25g
- 盐3g
- 糖3g
- 油15g
- 腌肉
- 白胡椒粉少许
- 生抽10g
- 淀粉3g
- 第1步:鸡胸切片。加入白胡椒粉、生抽和淀粉,抓匀,腌制15分钟。
- 第2步:中火加热炒锅,放入油,油热后放姜片炒出香味。放鸡片,炒到变色。
- 第3步:加入凤梨、青椒、红椒片,翻炒1分钟。然后加入番茄沙司、糖和盐,炒匀出锅。