玉米鸡肉便当
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2人份
- 鸡胸肉300g
- 老抽10g
- 生抽15g
- 玉米淀粉10g
- 辣椒粉1g
- 蚝油20g
- 油20g
- 胡萝卜100g
- 土豆150g
- 玉米粒100g
- 大米一罐
- 水一罐
- 糖5g
- 盐3g
- 第1步:大米一罐,水一罐放入电饭锅里面,开启煮饭模式。
- 第2步:鸡肉用腌制料抓匀,腌制10分钟。
- 第3步:锅中倒入油,倒入鸡肉翻炒几下,倒入胡萝卜、玉米、土豆,加入水和食材齐平,加盖盖子。
- 第4步:炖煮15分钟后,打开盖子,加入盐、糖,汤汁收至浓稠,基本看不见汤汁,就可以出锅了。做便当的菜要汤汁少一些比较方便。
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