五彩日式饭团-中午便当的绝佳选择
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- 鸡蛋1只
- 寿司米2杯
- 冰冻豌豆半杯
- 冰冻玉米半杯
- 胡萝卜1根
- 虾仁10来个
- 寿司醋适量
- 肉松适量
- 拌饭用海苔松适量
- 第1步:寿司米煮好放凉,拌上寿司醋,煮了2杯米放了5勺醋(看个人口味)但不要放太多,不然太湿不好捏,但煮饭的时候又要适度多放一点点水,不然饭太干太硬也不好捏。
- 第2步:然后胡萝卜切丁,加豌豆,玉米,虾仁丁炒炒熟。煎个蛋皮剪碎。
- 第3步:买拌饭的海苔松(我买了三文鱼口味的),加肉松,上面炒好的蛋皮丁,蔬菜虾仁丁跟饭拌匀
- 第4步:然后捏成圆圆的饭团就可以了。 最好带一次性的手套,带着手套会比较好捏,不然就洗干净手要捏之前手上沾点水,或者油,饭就不会粘手了
- 第5步:吃的时候凉的吃就很好吃,如果不喜欢吃凉的。 也可以像我这样,吃的时候在拿出来,撒上芝士,160度烤5分钟, 也很好吃的。
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