泰式叻沙虾
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你的爷爷丶
- 墨鱼丸
- 咖哩粉
- 鲜虾
- 油豆腐果
- 豆芽
- 洋葱头半个
- 蒜头4个
- 姜1小块
- 红椒1整只
- 柠檬1/4个
- 香叶一片
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡汤料
- 第1步：将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）
- 第2步：虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用
- 第3步：锅内放油，下做法一的酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味
- 第4步：往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅
- 第5步：碗里先放入豆芽，再加做法四倒入即可
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