美得惊人又简单易学的秋葵土豆泥
精品
独家
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成品非常惊艳漂亮,一发到朋友圈瞬间能收到上百个赞的菜品。有颜值有味道,且制作简单易学。方子第一次来自幸福食色,感谢!我改良了一下土豆泥的方子,更加好吃了,颜值也增加了不少。懒人如果觉得土豆沙拉比较复杂,要放那么多东西,也可以选择精简版的土豆沙拉。直接蒸熟土豆,放沙拉酱即可。
- 土豆3个
- 秋葵8根
- 盐克
- 培根两条
- 鸡蛋1个
- 沙拉酱5勺
- 青瓜半条
- 胡萝卜半根
- 第1步:土豆泥材料如上,青瓜,胡萝卜只需一半即可。培根两条
- 第2步:蒸土豆和鸡蛋(鸡蛋是因为土豆沙拉是做日式的)
- 第3步:趁土豆被蒸时,我们来练练刀工,各个材料切丁
- 第4步:蒸好的土豆,拿出来。压它,泰山压顶压碎它。
- 第5步:倒入所有食材,加入5勺子沙拉酱,喜欢的可以多放点。
- 第6步:全体食材集合之后,一阵狂风搅拌!可以尝尝味道,沙拉酱不够根据口味添加。搅拌完沙拉放冰箱,开始做秋葵
- 第7步:秋葵焯水,下点盐,建议可以焯久一些
- 第8步:焯水后的秋葵切小节
- 第9步:拿一个吃饭的碗,保鲜袋放入碗中,然后开始摆秋葵,一个叠一个,尽量选择那个中心有白色小点的,成品更惊艳。
- 第10步:一勺一勺塞入土豆泥,(记得边稍微按压,更成型紧实)
- 第11步:塞到差不多这样,用勺子压平后,将碗倒过来,再轻拿掉保鲜袋即可
- 第12步:啥也别说了,手机先吃~
- 第13步:各种角度来一张,刷爆朋友圈
- 第14步:土豆泥香香糯糯的,颜值味值都在线的一道菜,马上做起来,你就是朋友圈菜品颜值最高的那个仔~
- 第15步:喜欢的小伙伴点个赞再走呗~
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1.懒人如果觉得土豆沙拉比较复杂,要放那么多东西,也可以选择精简版的土豆沙拉。直接蒸熟土豆,放沙拉酱即可。更快一些。2.土豆沙拉做好之后,可以放入冰箱,味道会更好。3.切秋葵时尽量大小一致,然后选中心有白点的,不用选空的,这样成品会更漂亮噢。
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