辣椒拌松花蛋

辣椒拌松花蛋

精品 独家
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小学生

3人份

用料：
  • 松花蛋4个
  • 黄瓜1/2根
  • 线椒2根
  • 小米椒2根
  • 香菜2棵
  • 大蒜4瓣
  • 盐1小勺
  • 生抽2大勺
  • 醋2大勺
  • 香油1大勺
  • 辣椒油1大勺
步骤：
  • 第1步：松花蛋去壳，切成小块。在刀子上抹一点油，切的时候松花蛋不容易粘在刀上。
  • 第2步：香菜末、线椒碎、小米椒圈和蒜末放进小碗里，加入辣椒油、香油、生抽、醋和盐，搅拌均匀成调料汁。
  • 第3步：松花蛋摆成一圈，中间放上黄瓜丝，把拌好的调料汁浇在黄瓜丝上就好。
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