10M+宝宝辅食 鲜虾胡萝卜金鱼小馄饨
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宝宝10个多月已经长了四颗牙啦,想着煮点馄饨吃吃。每次包一些放冰箱冷冻,吃的时候拿出来几分钟就煮好了,非常方便
- 胡萝卜适量
- 虾6只(可以少放几只)
- 鹌鹑蛋(鸡蛋)1个(不过敏,可放可不放)
- 淀粉1勺(可放可不放)
- 盐一岁内不用加,大宝宝可以适量加点
- 橄榄油适量
- 第1步:早上去市场买的新鲜的虾,可以剥了虾仁冻在冰箱里,这里我用到七个虾仁,剩下的做了油焖大虾
- 第2步:胡萝卜和虾仁比例1:1或者0.5:1都行。虾仁剁碎,胡萝卜用擦子擦成丝再剁碎,小月龄的也可以先煮熟再弄碎。
- 第3步:胡萝卜和虾泥放碗里
- 第4步:加入一勺淀粉、橄榄油(或核桃油宝宝油都行)再加入一个小鹌鹑蛋,或者鸡蛋,蛋清不过敏的可以放一整颗,也可以不放。
- 第5步:顺时针搅拌上劲。一岁以内不加盐,一岁之后可以少加一些盐
- 第6步:小馄饨皮一张切成四块,宝宝可以一口一个
- 第7步:接下来开始包啦。用一根筷子蘸点馅儿在馄饨皮上
- 第8步:底下的小三角叠上去
- 第9步:左右三角再折上去
- 第10步:中间加水一捏。好啦,小金鱼出来啦
- 第11步:包出一部分了
- 第12步:煮完后,我加了点紫菜和虾皮粉放碗里,宝贝很给面子。全吃光光啦!
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