盐焗柠檬大虾
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南无蜀黍
小时候对春晚只看一半的妈妈颇有些不理解，等自己也要准备一桌年夜饭的时候才明白什么叫“累”不可支。所以，为了全家人一起开心年夜饭、轻松看春晚，这个零技能、超快手、颜值和口味都能媲美大饭店的盐焗柠檬大虾🦐快端上你的餐桌吧。
- 大虾6只
- 大粒盐500克
- 柠檬半个
- 竹签6根
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第1步：大虾洗净去除虾线、擦干水份，用竹签一个一个串好，柠檬切片然后铺在虾串上静置10分钟。
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第2步：平底锅中倒入粗盐中火翻炒4-5分钟，将柠檬虾串放进去，用盐把虾包裹起来，然后盖上锅盖焖8-10分钟即可开盖上桌，如果有新鲜迷迭香撒一点上去也会为这道菜增香添色。
虾的水份一定要用厨房纸擦干净，否则盐会化成盐水淹没你的舌头👅
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