胡萝卜牛肉丸子—刺激食欲帮助消化,杀菌抗感冒宝宝辅食

胡萝卜牛肉丸子—刺激食欲帮助消化,杀菌抗感冒宝宝辅食

精品 独家
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一天吃八顿www

小丸子可做为宝宝的手指食物,还有个好处是,可以用来应急,来不及做肉类辅食的时候,拿出之前做好冷冻的,再蒸透就行。各种小丸子可以轮流着做:鸡肉的、虾肉的、猪肉的、鸡肝的、豆腐的......做好后煮熟用保鲜袋分装,冷冻;每次煮面、煮粥、做汤的时候放一些,方便快捷又营养美味。这个丸子中加入了洋葱,可能有的人会觉得洋葱有味道,宝宝会不喜欢,洋葱蒸熟了是甜甜的哦,一定要给宝宝试试!洋葱可以刺激食欲,帮助消化,还有杀菌、抗感冒的作用,这高营养的蔬菜,也该给宝宝吃吃啦。各种辅食丸子如下:虾丸:小米豆腐虾仁丸:https://www.xiachufang.com/recipe/102770981/宝宝版鲜嫩虾丸:https://www.xiachufang.com/recipe/102755588/鲜嫩Q弹虾丸:https://www.xiachufang.com/recipe/102272958/鲜虾油麦菜丸子:https://www.xiachufang.com/recipe/102417831/芝心虾丸:https://www.xiachufang.com/recipe/103335202/鱼丸:西兰花鱼丸:https://www.xiachufang.com/recipe/102970297/鱿鱼丸子:https://www.xiachufang.com/recipe/102750898/蔬菜豆腐鱼丸:https://www.xiachufang.com/recipe/102396255/肉丸:胡萝卜牛肉丸子:https://www.xiachufang.com/recipe/102217859/鸡蓉豆腐丸子:https://www.xiachufang.com/recipe/102971178/小米荸荠肉丸 :https://www.xiachufang.com/recipe/102916142/黄椒西兰花鸡肉丸:https://www.xiachufang.com/recipe/102278276/藜麦豆腐牛肉丸 :https://www.xiachufang.com/recipe/102415871/米粉丸子:https://www.xiachufang.com/recipe/102877040/

用料:
  • 牛肉(里脊肉)300克
  • 胡萝卜120克
  • 洋葱80克
  • 鸡蛋2只
  • 柠檬/料酒半只
  • 1勺
  • 食用油几滴
步骤:
  • 第1步:食材准备好。牛肉用的里脊,比较嫩,适合宝宝吃。牛肉可以换成鸡腿肉,鱼肉,看你想给宝宝吃什么。
  • 第2步:牛肉切小块。
  • 第3步:加2颗鸡蛋,再加50克水。用料理机搅拌成牛肉泥。
  • 第4步:加半只柠檬挤汁去腥,没有柠檬汁用料酒。搅拌均匀。
  • 第5步:胡萝卜切碎碎。1岁以下的宝宝或者妈妈时间不够,胡萝卜、洋葱和牛肉一起搅打成泥。有点时间的麻麻就不要偷懒了,多给宝宝咀嚼的机会!蔬菜蒸熟了软软的,宝宝完全可以驾驭。
  • 第6步:洋葱也切碎,大小看宝宝咀嚼能力。
  • 第7步:以上食材加入1勺盐,几滴食用油,搅拌均匀。
  • 第8步:胡萝卜切片,放在蒸锅上。
  • 第9步:右手拿勺子,挖牛肉泥在左手上,左手稍微把泥弄个圆。放在萝卜上。
  • 第10步:有点粘手,没关系的。
  • 第11步:上锅全程大火蒸十分钟。柚子妈说:别质疑10分钟到底能不能熟,大火蒸可达到200多度,是煮达不到的温度,所以别拿煮的时间来比。
  • 第12步:香喷喷的丸子出锅啦。
  • 第13步:味比较淡,孩子比较喜欢吃,别以我们的口感来判断,爸妈吃的时候可加点醋/生抽/耗油。看你喜好。
  • 第14步:更多宝宝辅食,每日一道宝宝辅食。。加微信公号:一日五餐辅食(fushihome)