用料：

• 蛋白4个
• 白砂糖40克
• 玉米油80克
• 低筋面粉100克
• 奶粉50克（可有可无）

步骤：

• 第1步：准备好蛋白
• 第2步：放入白砂糖
• 第3步：再放入玉米油搅拌均匀，形成不太透明的样子
• 第4步：放入低筋面粉
• 第5步：搅拌成糊
• 第6步：倒入奶粉搅拌均匀，不爱吃奶香味的可以不加
• 第7步：【此步骤不作为菜谱中一项】倒入裱花袋里，剪一个小孔可以挤一个个很薄的圆形饼干。（挤出的圆形饼干忘记拍照了）很薄的话，口感就不是磨牙的了，是薄脆的。
• 第8步：倒入模具中摊平，不要太厚，但是想磨牙的话也不要太薄。
• 第9步：撒上芝麻（密集恐惧症的惨了）
• 第10步：烤箱150十分钟，170五分钟，一共十五分钟。当然要根据自家的烤箱脾气来决定，我的只做参考。
• 第11步：口感有些硬，磨牙刚刚好～

小贴士：

划重点！！——薄厚程度决定口感味道是没得说，很好吃，但是口感绝对是要看自己的喜好，想吃脆的，就用裱花袋挤小圆饼干，薄薄的会很脆。想用来磨牙的，就要硬一些，那么制作的时候就要厚一些。