用料：

• 高筋粉250g
• 糖35g
• 盐4g
• 鸡蛋100g
• 牛奶50g
• 鲜酵母5g
• 黄油60g
• 黑芝麻20g
• 白芝麻20g

步骤：

• 第1步：将除了黄油和黑白芝麻外的所有材料混合，低速打成团后转中高速，至面团成团。
• 第2步：加入软化好的黄油，继续中高速打。
• 第3步：将面团擀开，均匀撒上芝麻，揉匀，把芝麻均匀的分布在面团中。不用手套膜，圆润光滑就可以了。
• 第4步：将整形好的面团放入容器中，蒙保鲜膜进行发酵，至2倍大。可以室温一小时一口气做完，也可以晚上揉面然后扔冰箱冷藏一晚上进行第一次发酵，第二天早上起来做好吃热的。
• 第5步：将发酵好的面团均匀的分成8等分，每份约65-70g。滚圆后，收口向下放置。蒙保鲜膜，松弛15分钟。
• 第6步：将滚圆的面团放入华夫饼机内，按下上盖开始加热吧。
• 第7步：3-4分钟就好了~~

小贴士：

这个酵母版的小松饼，没那么多油和糖，基本就是个简易面包但是不用死命揉面，整个过程都快速高效，我喜