用料：

• 可丽饼本体用料
• 低筋面粉120g
• 白糖40g
• 黄油20g
• 鸡蛋2个
• 牛奶220g
• 香草精少量
• 可以用来组装的用料
• 无花果、蓝莓、树莓、草莓、樱桃、香蕉按你喜欢进行添加

步骤：

• 第1步：倒入牛奶，在牛奶中加入鸡蛋、白糖、香草精、盐，混合均匀。
• 第2步：将混合好的液体加入面粉，搅拌至没有面粉颗粒。
• 第3步：黄油加热至融化，倒入混合体中。
• 第4步：如果担心混合体中含因搅拌不均固化的面粉团，可以过一遍筛哦！这道菜最大的克星就被消灭掉啦~
• 第5步：担心基底浓稠度不好判断的小伙伴注意啦，这里教你一个快速判断的方法：放入勺子，挂上面糊，用手在上面划个十字，如果十字不变形，稳稳待在勺子上就说明浓度刚好啦~
• 第6步：在不粘锅上，刷一层薄薄的黄油。锅烧到手放上去有明显热度的时候倒一勺面糊进去，快速转动锅，让面糊均匀摊开成一张圆形的薄饼。注意火一定要小，让饼慢慢加热。
• 第7步：当饼的边缘微微翘起，就可以拿根筷子从翘起的边缘拨进去，然后把饼掀起来翻面了！另一面稍稍煎15～20秒，就摊好了！
• 第8步：煎饼完成喽~
• 第9步：开心果酱+蜂蜜款早餐在煎饼上刷一层你喜欢的任何一款干果酱，淋上蜂蜜。幸福、健康到极致的早餐就完成啦~
• 第10步：香蕉+巧克力酱款早餐在煎饼上铺一层新鲜香蕉片，再配上一层榛子巧克力就是经典的可丽饼搭配啦~
• 第11步：餐后甜点放上你喜欢的水果，例如草莓、蓝莓等等，舀一勺冰淇淋球，最后浇上一层蜂蜜和青柠檬皮屑，甜蜜诱人的可丽饼冰淇淋就完成啦~
• 第12步：萌萌哒千层蛋糕 Mille Crepe在普通可丽饼基础面糊上，加入去核红枣、可可粉，用手持搅拌器搅拌均匀。
• 第13步：用之前烙饼的方法，煎出来8～10片备用。
• 第14步：在转台上铺上一层红枣可可味烙饼，均匀的抹上一层奶油（可在中间加上任何你喜欢的水果薄片），再叠加一层烙饼，以此类推，垒到差不多7、8厘米厚。
• 第15步：最后再铺上任意你喜欢的水果，撒上糖粉，就大功告成啦！
• 第16步：如果想了解更多关于美食的内容，也欢迎大家关注公众微信号：企鹅和猫（搜索qiehemao也可以！）可以看到许多关于吃喝的内容：）

小贴士：

1.烙饼的时候，一定要用大一点的“不粘锅”哦~2.如果在翻面时发现饼很容易破掉，原因有二：1.饼还不够熟；2.面粉过稀