快手菜--照烧鸡腿饭
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这个鸡腿饭是我平时不知道吃什么的时候做的快手菜，好吃而且做法简单，有喜欢的小伙伴可以做起来哦！主要这碗调料汁：料酒60克，生抽30克，糖10克，搭配其他肉类比如肥牛等等都可以，制作时间20分钟
- 鸡腿2只
- 料酒60克
- 生抽30克
- 糖10克
- 面粉少许
- 油少许
- 葱段3段
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第1步：鸡腿去骨，然后撒上面粉备用
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第2步：锅中放油，放入鸡腿，中火，鸡皮朝下煎至金黄色
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第3步：两面煎金黄色，放入葱段
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第4步：放入料酒，生抽和糖，调小火慢慢收汁
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第5步：等汤汁收粘稠即可，把鸡腿取出切成条状别用
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第6步：盘中放好米饭，放上鸡腿，淋上汤汁，撒上白芝麻即可
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