用料：

• 鸡蛋1个
• 玉米淀粉少许
• 虾8只
• 番茄🍅1个
• 包菜叶1张
• 白萝卜一小块

步骤：

• 第1步：食材准备～番茄划十字开水煮一下轻松去皮后切块，白萝卜切小丁，包菜切小碎
• 第2步：虾仁去虾线表面放生姜腌制15分钟左右
• 第3步：虾仁剁成虾泥  加少许玉米淀粉和蛋清  搅拌成粘稠状
• 第4步：像这样粘成一坨就可以啦，已经出筋啦  做肉丸同理
• 第5步：水烧开 用小勺子舀一勺放入开水中，虾滑会自然掉落
• 第6步：全部煮至浮起捞出过一遍冷水放一旁备用
• 第7步：热锅加几滴宝宝牛油果油，倒入番茄丁  萝卜丁
• 第8步：炒至番茄出沙
• 第9步：加入一些清水慢慢炖煮，直至把白萝卜煮软烂  汤汁浓稠
• 第10步：最后倒入煮好的虾滑  翻炒几下就可以啦
• 第11步：包菜碎焯水后  和鸡蛋 混合，加入少许补锌牡蛎粉
• 第12步：搅打均匀～
• 第13步：热煎锅  倒入蛋液
• 第14步：倒入后转小火，等四周凝固就慢慢将鸡蛋卷起
• 第15步：午餐辅食👉小米饭➕番茄浓汤虾滑➕包菜蛋卷 ，分分钟光盘

小贴士：

番茄浓汤可以不放白萝卜，这样炖煮浓汤就很方便啦