可乐鸡翅
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可乐鸡翅是一种比较创新的做法,既有鸡翅的鲜香,又融入了可乐的清香,非常受欢迎。
- 鸡翅中
- 食用油
- 可乐
- 老抽
- 料酒
- 白糖
- 盐
- 姜
- 第1步:鸡翅中用刀切几刀,方便入味。用料酒、盐涂抹均匀,腌制10分钟
- 第2步:鸡翅中入油锅炸至两面金黄,捞出沥油
- 第3步:炸好的鸡翅放入电压力煲,倒入可乐至淹没鸡翅,加入少许老抽、料酒、糖、盐,放入姜片
- 第4步:选择鸡肉鸭肉程序,设置时间30分钟
1、喜欢吃辣的也可以放入干辣椒。 2、也可用健怡可乐。 3、加一点老抽,能让色泽更好看。
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