孜然土豆(两三步搞定)

孜然土豆(两三步搞定)

精品 独家
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智子栀子

一般孜然味的土豆都是出现在烧烤摊上比较多,那现在自己在家做既可以解烧烤的馋又卫生,最重要的是肠胃不好的在家自己做吃了还不拉肚子~嘿嘿😁

用料:
  • 土豆2个
  • 孜然粉2勺
  • 适量
  • 辣椒粉1勺
  • 小葱1根
步骤:
  • 第1步:土豆削皮切块泡水中去掉一些淀粉,锅中少许油煎至土豆两面金黄,甚至有点小锅巴,
  • 第2步:煎好撒上辣椒粉,孜然粉,盐,葱花,翻炒均匀即可出锅
  • 第3步:这就可以直接吃了,刚出锅最好吃了,外焦里嫩。
小贴士:

生煎土豆如果嫌慢的话可以多倒点油先小小的炸一下,再倒出多余的油,慢慢焦至金黄,