蚝油土豆泥
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Yokyeng_
没有什么故事，就是作为土豆的爱好者，探索土豆，并且从一而终……用处：制作土豆泥可作为一部分主食，特别适合健美健身的朋友萌，它饱腹感很强，而且热量要比米饭，面食要底的很多……味觉：每一口下去都能感觉到土豆泥的棉密柔软，加了蚝油和鲍鱼汁的鲜香，还有黑胡椒的辛香，完全不输于芝士土豆泥，土豆红烧肉哦😊
- 土豆2个
- 蚝油30g
- 黄油10g
- 白糖5g
- 黑胡椒2g
- 淀粉5g
- 鲍鱼汁5g
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第1步：备好材料
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第2步：土豆切块，蒸熟……
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第3步：出锅捣烂
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第4步：取土豆泥适量，搓圆球，放入碗备用……
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第5步：小火锅烧热，放黄油熔化
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第6步：黄油熔化后加蚝油搅拌均匀
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第7步：加一茶匙白糖，一茶匙鲍鱼汁，搅拌白糖熔化……
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第8步：水适量，加2茶匙淀粉，制作水淀粉
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第9步：水淀粉倒入蚝油汁勾芡，搅拌一会，蚝油汁冒小泡即可咯
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第10步：蚝油汁制作好了，就可以倒入土豆泥
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第11步：撒点黑胡椒哦～
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第12步：迫不及待开吃啦～
制作蚝油汁的过程都是使用小火哦！切记哈！
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