虎皮青椒
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昀溪E
耗时：15分钟难易程度：★★所需锅具：炒锅，微波炉各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^家里的阿姨是衢州人，嗜好吃辣，同时又爱吃甜，于是我把这两种味道结合起来，做成了这道酸甜口的虎皮青椒。肥厚的青椒在浓浓的汤汁中得到升华，饱满的咬一口汤汁喷溅甚至爆浆，酸甜辣鲜香各种味道在味蕾爆炸，简直不能更妙。阿姨说拿肉给我都不换哈哈哈哈哈哈 V：Caotai0624
- 青椒4个
- 大蒜3瓣
- 美味鲜40毫升
- 姜一块
- 白糖10克
- 白醋（想要颜色好看点可以用镇江香醋，烧出来颜色翠绿的）15毫升
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第1步：所有材料洗净待用
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第2步：一根大概切成3段
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第3步：敲黑板，重点！把青椒放进微波炉高火2分钟，这样煎起来不会那么硬，好熟
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第4步：锅内放油，把微波过的青椒倒进去
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第5步：均匀铺平，中火2分钟
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第6步：翻一面继续，也是中火2分钟
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第7步：姜和大蒜切好
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第8步：丢进去
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第9步：把白糖、白醋、美味鲜兑好一起倒进去
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第10步：加入开水和青椒持平，大火煮5分钟
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第11步：颜色变成这样用筷子可以轻松插入就可以了
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第12步：装盘上桌，超下饭的！
不要忘记交作业哦
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