要不要来一口烤五花肉（烤箱或不粘锅皆可做）
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庞天天天
- 五花肉250克
- 生抽两勺
- 耗油两勺
- 料酒一勺
- 蜂蜜半勺
- 葱姜蒜适量
- 黑胡椒粉半勺
- 熟白芝麻一勺
- 食用油一勺
- 孜然或椒盐适量
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第1步：猪肉买回来先放冰箱冷冻，这样切出来的肉片厚薄均匀
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第2步：准备葱段姜片蒜片
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第3步：除最后的孜然或椒盐，其他的调料用图片上这种喝汤的勺子一勺勺加进肉片里，吃辣的宝宝们可以加辣椒粉哈
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第4步：把肉片用手抓匀，使调料完全混合裹满每个肉片，包上保鲜膜放冰箱冷藏腌制12小时，可腌制一夜，第二天再烤
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第5步：烤箱先预热，185℃烤15分钟，每家烤箱温度不同，我家烤箱温度偏高，我用了185度，一般在180-200℃左右，自行调整哈，中途翻面一次，注意要守在烤箱旁观察烤肉颜色，不要烤焦了哦
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第6步：烤盘没装得下的，我用平底锅煎了也不错，锅里不用放油，直接铺上煎，中小火，记住常翻面，图片上煎好准备出锅了才想起来拍照，煎的时候是一片片摆好的，就像上图摆在烤盘上那样的
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第7步：摆盘，撒孜然粉或椒盐
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第8步：用生菜包着吃棒棒哒
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