用料：

• 牛油果1个
• 鸡蛋0.5个
• 低粉或杏仁粉100克
• 奶油奶酪60克
• 糖45克
• 小苏打0.5克
• 泡打粉1克
• 夹馅
• 奶油奶酪50克
• 糖15克
• 鸡蛋0.5个

步骤：

• 第1步：牛油果奶酪糖 打发
• 第2步：加入鸡蛋 香草精（可省略）打发
• 第3步：拌入所有的粉类 此时应该是粘稠的糊状
• 第4步：夹馅儿部分所有的材料打发均匀 装入保鲜袋或者裱花袋 是比较粘稠的膏状态 如果希望稀一点 可以加一点酸奶调节状态
• 第5步：马芬糊装入纸杯 五分满 裱花袋插入糊内挤进去夹馅儿 可以再加TOPPING 自由发挥 烤箱热风模式170度十分钟转155度15分钟
• 第6步：出炉脱模
• 第7步：内里湿润 一口一个停不下来

小贴士：

低碳水替换 粉类用杏仁粉椰子粉亚麻籽粉 糖换代糖其实跟之前的牛油果马芬差不多 但是加了奶油奶酪就好吃的要起飞 不信可以试试