青瓜彩蔬烩鸡丁
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朝花夕拾lxz
小朋友们在幼儿园是不是经常会吃到这道菜❓❗️🌟五彩鸡丁今儿给它加点冠利的小青瓜佐料，事实证明~就米饭和粥都超下饭🍚🥢胡萝卜🥕黄瓜🥒夏天吃特别爽口下饭，简单方便，孩子又爱吃，用来当减脂餐也是妥妥的哟~谁还不是个宝宝呢[害羞R]
- 鸡胸肉1块
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 冠利小青瓜5根
- 盐少许
- 鲜酱油适量
- 细砂糖少许
- 芝麻油适量
- 小葱3根
- 姜2片
- 蒜头3个
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第1步：胡萝卜和黄瓜洗净切丁，小青瓜切丁，鸡胸肉洗净切丁，放料酒和淀粉腌制10分钟备用，蒜头拍碎切成末，姜切丝，小葱切葱花
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第2步：锅内放油烧热，下葱花、姜丝和蒜末炒香放入鸡丁快速翻炒，炒至发白盛出
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第3步：重起油锅，放入胡萝卜和黄瓜丁炒熟，加入鸡丁和小青瓜丁
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第4步：加盐、鲜酱油调味，也可加一丢丢糖调味，最后出锅前淋少许芝麻油，翻炒几下即可出锅啦
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第5步：色香味俱全，下饭又有营养哟
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