包菜炒粉丝
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- 粉丝1把
- 包菜半个
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 干辣椒2个
- 老抽半勺
- 盐一小勺
- 蒜3瓣
- 小葱2根
- 白糖1勺
- 第1步:1⃣包菜切丝
- 第2步:2⃣粉丝用温水泡开后,开水焯30秒
- 第3步:3⃣锅内倒油,葱、蒜、小米辣爆香
- 第4步:4⃣包菜快速翻炒片刻,倒入粉丝
- 第5步:5⃣倒入调好的酱汁(生抽,蚝油,白糖、盐各一勺、老抽半勺、清水少许)
- 第6步:6⃣快速翻炒即可出锅
- 第7步:装盘开吃吧!!
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