部队锅
精品
独家
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简单方便有好吃,觉得自己家里做的比外面吃的还要好吃 ,,,,,,,,,,,,切末,,
- 辣椒粉1勺
- 罐头肉半块
- 辣酱2勺
- 酱油2勺
- 辣白菜少许
- 泡面一块
- 鳀鱼汁/鳀鱼汤料包
- 热狗肠3根
- 年糕片2、3把
- 牛肉馅150g
- 海带2片
- 鱼糕1片
- 洋葱半颗
- 葱切一颗
- 蒜三五粒
- 蘑菇三颗
- 豆腐一块
- 第1步:调酱:辣椒粉,辣椒酱,蒜末,水两勺,胡椒粉少许
- 第2步:搅拌均匀
- 第3步:锅里倒水(我这水倒少了有点),海带放进去,我用的是鳀鱼汤汁,用鳀鱼汤料包的也放进去。大火盖盖煮7分钟左右把海带拿出来。用汤料包的话大火煮五分钟拿出海带,再煮五分钟拿出汤料包。
- 第4步:在煮汤底的时候把这些能切的全给切了。这些都是较为基本的汤料,可以随意调换,比如我比较爱吃鱼糕,就加了鱼糕,你还可以随意发挥的
- 第5步:把热狗肠、豆腐、辣白菜、洋葱、罐头火腿、蘑菇放在锅里均匀平铺,把肉馅放在中间,年糕片放到上面!(建议大家用面积大一点的锅,我家大锅昨天忘了洗了我也懒的洗了所以就用了这锅,,,,别学我)
- 第6步:把之前调好的酱放到肉馅的头顶上当帽子
- 第7步:煮沸之后轻轻搅拌酱料,小心别搅烂豆腐!!!(所以我说得用大点的锅吧。。。。。。。。。)大火煮10分钟
- 第8步:十分钟之后放入鱼糕(这玩意煮时间长了就太软了,不对我口!!!)
- 第9步:再放入方便面饼,葱段(我切大了。。。。。。我吃葱会吐,切大了好挑出来,但是我承认这真心太大了。。。。。)还有辣椒,把面煮熟
- 第10步:面熟了就能吃了
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